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2011.05/30(Mon)

手打ち麺の日

いや~~~、久々に麺打ちしましたよ~~

日本から持ち込んだ「かん水」を入れて・・・・


ここんとこ・・・っていうか、日本に帰省してたり、なんやかんやで・・・(笑)


本当に久しぶりに、細縮れラーメン1.5kgsと、うどん500g

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実はこの前日から風邪をぶり返して、声まで出なくなり、とうとう2日間会社を休んで・・・

休んで一体何してるんだよ~~~(笑)

いやねー、本当に1日目は起き上がれないほどで、一日中ベットの中・・・・
なのに、2日目はちょこっと調子良かったのさ


シンプルで大好きな 「ネギラーメン」

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自分で作った器に・・・






実は、山形帰省の時に、福島にもお邪魔しました。
ブロ友のmikaさんのところへ主夫友のC君と一緒に・・・








ラーメン作りに ・・・(笑)

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まるで・・・・・製麺所・・・・(笑)


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かん水もmikaさんからの頂き物。

主夫友C君、ラーメン作りにすっかりはまってしまい、その後・・・・



「パスタマシーン」ご購入~~!



mikaさん手作りのデザート、「苺のムース」まで頂き・・・

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あ~~~っ、まるでお菓子屋さんで頂いているみたいだよぉ~~~

ラーメンだけじゃなくて、お菓子作りも伝授して頂きましたよ。
本当に多才なお方です。
なんでも「ちゃっちゃ」と出来て、全てが早い!!




そして、お土産に頂いたシフォンケーキ・・・・


       
         ***絶品***



あの感動が忘れられなくて、シフォンケーキの型を探し回っていたあねごです。

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安易に考えてたよ。シフォンケーキってアメリカのものらしいので、
オーストラリアじゃ、やっとこさ見つけて24cmの型・・・でかっ

結局、楽天で海外配送してくれるお店に頼んじゃいました・・・(笑)




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テーマ : オーストラリア - ジャンル : 海外情報

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